EKSTRA MEGET FRUGT

  Extra viel Frucht   Weniger Zucker    Keine Konservierungsstoffe – in Fruchtaufstrichen von BANGS 

Das Einzigartige an Fruchtaufstrichen von  BANGS ist der hohe Fruchtgehalt und die Qualität unserer Rohwaren.

Zum Beispiel die kalt gerührte Orangenmarmelade mit ihrem hohen Fruchtgehalt und dem ausgesucht frischen Geschmack. BANGS Fruchtaufstriche sind etwas Besonderes.

Wir legen größten Wert auf Qualität, Geschmack, Aroma und Farbe – und zwar die Farbe, die die Beeren und Früchte von Natur aus haben.

Erstklassige Fruchtqualität

KVALITET

Die hohe geschmackliche Qualität unserer Kompositionen entsteht durch die erstklassige Güte aller einfließenden Elemente.

Nach besten handwerklichen Traditionen und mit größtem Respekt vor den verwendeten Rohwaren wird die Herstellung unserer  BANGS Fruchtaufstriche betrieben. Denn wir achten sehr genau darauf, was in unsere Fruchtaufstriche kommt. Fruchtmenge und Verarbeitungsmethode sind wichtige Kriterien bei der Herstellung.

Es erfordert ein hohes Maß an handwerklichem Können, Sorgfalt und Erfahrung, um das gewünschte Produkt zu erhalten. Unsere Fruchtaufstriche haben einen erkennbar hohen Gehalt an ganzen Fruchtstücken und Beeren bei cremiger Konsistenz. Sie sind weich und streichbar – nicht fest und steif!

Es ist uns wichtig, den frischen Geschmack und das Aroma der Früchte und Beeren im fertigen Produkt zu bewahren. Kalt gerührte Marmelade erfordert beispielsweise eine sehr sorgfältige und genaue Zubereitung, damit sie gelingt.

Eine kalt gerührte, also ohne Kochen, hergestellte Marmelade hat einen herrlich frischen Fruchtgeschmack, verlangt aber andererseits Früchte von besonders guter Qualität. Jede einzelne Frucht wird von Hand geprüft.

KONSERVERINGSMIDLER

In unsere Fruchtaufstriche kommen keinerlei Konservierungsstoffe.

Wir haben uns dafür entschieden, unsere Fruchtaufstriche zu pasteurisieren, statt ihnen Konservierungsstoffe zuzusetzen, und statt Zitronensäure verwenden wir richtigen Zitronensaft.

Aus diesem Grund ist die Haltbarkeit nach dem Öffnen begrenzt. Verwenden Sie zur Entnahme einen sauberen Löffel und nach dem erstmaligen Öffnen muss das Glas mit zugeschraubtem Deckel im Kühlschrank aufbewahrt werden, wo die Haltbarkeit ca. 2 Wochen beträgt. Unnötige Zusatzstoffe haben wir aus unseren Fruchtaufstrichen entfernt.

Der hohe Fruchtgehalt von  BANGS Fruchtaufstrichen sorgt für den herrlich vollen  Fruchtgeschmack, den Sie mit jedem Löffel erleben. Der Fruchtgehalt liegt in der Regel zwischen  45 % und bis nahezu 70 % – und dies ist wohlgemerkt die tatsächliche Gewichtsangabe.

Für unsere kalt gerührten Marmeladen verwenden wir mit anderen Worten für jede 100 kg des fertigen Produkts über 60 kg frische Zitrusfrüchte. Dies können Sie auch dem Seitenaufkleber auf dem Glas entnehmen.

BANGS Fruchtaufstriche  – Frucht mit viel Geschmack